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便利型大众餐饮市场都是大众消费; 型餐饮市场二级、三级城市非常多，尤其在三级城市里; 气氛型餐饮市场是夹在和低档之间的档次，主要是一些主题餐厅、气氛餐厅。

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餐饮行业是人员密集性企业同时也是流动性行业，餐饮行业员工的高流动率一直是困扰企业管理者的困难的疑难题目。在其他行业，正常的人员流失一般应该维持在5%～10%左右，麻辣小吃加盟公司地址，而作为劳动密集型企业的餐饮行业，其流动率也不应该超过15%。

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按欧美《标准行业分类法》的定义，餐饮业是指以商业赢利为目的的餐饮服务机构。在我国，麻辣小吃加盟，据《国民经济行业分类注释》的定义，餐饮业是指在一定场所，对食物进行现场烹饪、调制，并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。

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